豚汁
おなか膨れる度★★★★★

なすびの素揚げ
激うま度★★★★★

焼きうどん
残り物度★★★

白ごはん

1人当たりの食費の目安 118円

■豚汁は残り物を一掃するのに最適な節約レシピです。今回は、白菜・こんにゃく・豚肉・ねぎ・人参を入れていますが、全てくりまわしの材料です。

■なすびの素揚げは、薄く切ったなすびを油で揚げ、ポン酢をかけただけのシンプルレシピですが、激うまなので大好きなおかずです。なすびは3本入り98円のうち2本を使いました。

■焼きうどんは1袋33円で期限が切れるので急きょ作りました。

今回は残り物ばかりなので、食費の目安がかなり安くなっています。

＊1人当たりの食費の目安はMENUの食材の値段÷人数分の価格を表示しています。調味料の分や付け合わせの野菜、主食である白ごはんの価格は含みませんので、実際にはもう少し高くなります。